In der Milchproduktion werden die Kälbchen gleich nach der Geburt von ihren Müttern getrennt. Damit mehr Milch für die Menschen verwendet werden kann. Es ist Zeit für eine neue, faire Milch!

Willst auch du deine Milch mit dem Kalb teilen?

Milchprodukte aus Mutter-Kalb-Haltung (MuKa) sind leider noch bei keinem Grossverteiler erhältlich und können erst an wenigen Orten gekauft werden.

Unterstütze uns dabei, dass Milchprodukte aus MuKa den Weg in die Läden finden! Unterstütze eine gesündere und naturnahe Milchproduktion!

Warum Milch aus Mutter-Kalb-Haltung (MuKa)?

  • Bei MuKa bleiben die Milchkuh und ihr Kalb während mind. 3 bis 10 Monaten zusammen und werden nicht wie heute üblich direkt nach der Geburt getrennt.
  • Die Kälber erfahren mütterliche Zuwendung, zeigen keine Verhaltensstörungen und eine gute körperliche Entwicklung.
  • Eine gute Kälbergesundheit kann den heute hohen Antibiotika-Einsatz in der Kälberhaltung der Milchproduktion reduzieren.
  • Mehr zur Mutter-Kalb-Haltung

Wie kannst du MuKa unterstützen?

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Aktuell

Die Muttergebundene Kälberaufzucht oder Mutter-Kalb-Haltung (kurz MuKa) ist eine Haltungsform in der Milchproduktion, bei welcher die neugeborenen Kälber nicht von ihrer Mutter getrennt werden. MuKa ist die natürlichste Form der Kälberaufzucht: alle weiblichen und männlichen Kälber bleiben bis zum Absetzen bei ihren Müttern (12 Wochen oder länger), nehmen dort die Milch direkt vom Euter auf und die Kuh kann ihr Kalb ihrer Natur entsprechend aufziehen. Im Unterschied zur Mutterkuhhaltung in der Fleischproduktion werden die Kühe weiterhin gemolken und die Milch verkauft oder weiterverarbeitet. Es gibt in der Schweiz erst wenige Milchbetriebe, welche die Kälber bei ihren Müttern saugen lassen.

Quick Facts

Mutter-Kalb-Haltung (MuKa) in der Milchproduktion ist nicht Mutterkuhhaltung (dieser Begriff wird ausschliesslich in der Fleischproduktion verwendet), da diese Mutterkühe nicht gemolken werden.

Der Begriff Kuhgebundene Kälberaufzucht stellt ein Überbegriff für mutter- und ammengebundene Kälberaufzucht und entsprechende Mischformen dar. Kuhgebundene Kälberaufzucht ist folglich nicht gleichzusetzen mit MuKa.

Mutter-Kalb-Haltung (MuKa) ist nicht Ammengebundene Kälberaufzucht oder Ammenhaltung. Die Ammengebundene Kälberaufzucht ist eine Art der Kälberaufzucht, in der das Kalb zwar nicht alleine sondern mit Kontakt zu Kühen, jedoch in den meisten Fällen nicht von der Mutter, sondern von einer Ammenkuh aufgezogen wird (Ausnahme: wenn die Ammenkuh gleichzeitig auch ihr eigenes Kalb säugt).

Mutter-Kalb-Haltung oder MuKa bedeutet, dass Kälber während mindestens 3 Monaten bei ihrer Mutter und Milchkuh bleiben.

Ist doch logo, oder?

Was wir erreichen wollen

  • Wir möchten eine milchwirtschaftliche Praxis fördern, in der das Tierwohl einen hohen Stellenwert hat.

  • Wir möchten dazu beitragen, dass jene Landwirt:innen, die Milch mit gemeinsamer Haltung von Kuh und Kalb produzieren möchten, die Möglichkeit haben, umzustellen und davon leben zu können.

  • Wir möchten eine Reduktion der Antibiotikarückstände in Umweltsystemen erreichen.

  • Wir möchten dazu beitragen, dass Konsumentinnen und Konsumenten die Wahl haben, Milchprodukte aus einer Produktion mit hohem Tierwohlstandard konsumieren zu können.

Der Förderverein unterstützt eine neue Haltungsform, in der das Kalb nach der Geburt von seiner Mutter- und Milchkuh zwischen 3 – 10 Monaten aufgezogen wird. Die Kälber erfahren mütterliche Zuwendung, zeigen keine Verhaltensstörungen und eine gute körperliche Entwicklung. Dies ist förderlich für eine gute Kälbergesundheit, welche auch den Antibiotika-Einsatz reduziert. MuKa steht für Mutter-Kalb-Haltung oder Muttergebundene Kälberaufzucht und drückt eine milchwirtschaftliche Produktion aus, die das Tierwohl und die Tiergesundheit ins Zentrum rückt.

 

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