Wie viel Milch landet bei saugenden Kälbern überhaupt noch im Milchtank?
Antwort:
Das Thünen-Institut hat am eigenen Betrieb im deutschen Trenthorst berechnet wie viel Milch bei permantem Kuh-Kalb-Kontakt (Absetzen mit 12 Wochen) für den Verkauf noch übrig bleibt. Der Unterschied von Kühen ohne Kälberkontakt und solchen mit Kälbern lag bei durchschnittlich 15kg Milch pro Kuh und Tag. Über die Laktation hinweg waren das ca. 1600 kg weniger Milch im Milchtank. Die Milch ist jedoch nicht verloren, sondern kommt dem Kalb zugute – was u.a. eine der Erklärungen ist, weshalb die Kälber in der MuKa-Haltung so vital und wachstumsfreudig sind.