#Permanente MuKa-Haltung

Frage: Gibt es bei der muttergebundenen Kälberaufzucht grössere Gewichtszunahmen beim Kalb?

Viele Erfahrungsberichte zeigen, dass die Kälber schneller zunehmen und insgesamt robuster und gesünder sind, wenn diese bei der Mutter saugen dürfen. Infektiöser Durchfall tritt weniger häufig auf. Ausserdem nehmen die an der Mutterkuh saugend...

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Frage: Wird das gegenseitige Besaugen reduziert?

Ein Bauer berichtet: Das gegenseitige Besaugen kennen wir praktisch nicht mehr auf unserem Betrieb, seit wir die Kälber am Euter der Mutter saugen lassen. Es reicht allerdings nicht, das Kalb 5 Minuten bei der Mutter zu lassen, dann ist das Be...

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Frage: Was mache ich, wenn das Kalb Durchfall hat? Was kann ich vorbeugend gegen Durchfall tun?

Vorbeugend empfehlen sich dieselben Massnahmen wie bei der mutterlosen Kälberaufzucht, wie zum Beispiel das zur Verfügung stellen von Torf. Torf schützt den Darm vor dem Eindringen von Krankheitserregern und deren Gifte. Die Verabreichung von EM ...

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Frage: Wie kann ich das Absetzen organisieren, damit es möglichst stressfrei abläuft für die Kuh und das Kalb (…und den Bauern)?

Für das Absetzen hat sich ein schrittweises Vorgehen bewährt. Wenn man die Kälber zwei Mal pro Tag bei der Mutter saugen lässt, kann man damit beginnen, dies mit der Zeit auf einmal pro Tag Saugen zu reduzieren und es für eine Weile wieder im ne...

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Frage: Wann entwöhnt man die Kälber?

Erfahrungsgemäss fällt das Absetzen einfacher nach 3-6 Monaten als beispielsweise nach drei Wochen. Von einer Trennung nach wenigen Tagen oder Wochen wird auch aus Gründen der Kälbergesundheit abgeraten. Zudem ist ein Umgewöhnen des Kalbes von d...

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Frage: Ist die muttergebundene Kälberaufzucht in der Milchproduktion verboten?

Nein. Das Saugen-Lassen von Kälbern bei ihrer Mutter ist auch in der Milchproduktion erlaubt. Die rechtlichen Unsicherheiten, welche bis im Juli 2020 bestanden, wurden durch die Annahme der Motion Munz (18.3849) endgültig geklärt. Selbstverständl...

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Frage: Steigt die Zellzahl, wenn ich die Kälber bei der Mutter saugen lasse?

Wenn die gleichen Hygienemassnahmen eingehalten werden wie bei der mutterlosen Kälberaufzucht, ist die muttergebundene Haltungsform kein Grund weshalb sich die Zellzahl verschlechtern sollte.   ...

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Frage: Wie kann ich mich mit anderen Betrieben vernetzen, welche ebenfalls MuKa-Haltung betreiben?

Es gibt eine WhatsApp-Gruppe für Bauern die MuKa betreiben oder sich dafür interessieren. Interessierte LandwirtInnen können sich bei der Fachstelle per Mail melden. Der Aufbau eines Internet-Forums  und die Organisation von Anlässen, an welche...

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Frage: Welche Vorteile bietet die muttergebundene Kälberaufzucht?

Es gibt sehr selten bis gar kein gegenseitiges Besaugen der Kälber und Rinder mehr (unter der Voraussetzung, dass der Kontakt von Kuh und Kalb beim Saugen mindestens 15 Minuten dauert).   ...

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Frage: Welche Nachteile sind bekannt?

Es gibt kein Patent-Rezept für diese Haltungsform, das für jeden Betrieb und jede einzelne Kuh passt. Das heisst, es braucht viel Begeisterung für MuKa und Ausdauer, um den optimalen Ablauf für den eigenen Betrieb zu finden. ...

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Frage: Wie viel Milch landet bei saugenden Kälbern überhaupt noch im Milchtank?

Das Thünen-Institut hat am eigenen Betrieb im deutschen Trenthorst berechnet wie viel Milch bei permantem Kuh-Kalb-Kontakt (Absetzen mit 12 Wochen) für den Verkauf noch übrig bleibt. Der Unterschied von Kühen ohne Kälberkontakt und solchen mit K...

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